Receita de Muffin

 Postei esses dias uma daquelas receitinhas em imagem sabe? Lá na página do blog (você ainda não curti? Clique aqui, ou ali na barra lateral do blog), mas achei que seria legal postar no blog também, afinal a receita é boa e as duas não são iguais, então vale a pena experimentá-las pra saber qual mais lhe agrada ;)

Ingredientes 

250 g de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
150 g de açúcar
1 ovo
1 xícara (240 ml) de leite condensado
4 colheres(sopa) de óleo vegetal

Modo de Preparo 

Preaqueça o forno a 200ºC
Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande. Faça um buraco no centro. Em uma tigela pequena, bata os ovos com um garfo. Acrescente o leite, o óleo e mexa. Despeje tudo de uma só vez para dentro do buraco da mistura de farinha. Mescle rápido e levemente com um garfo até a massa ficar umedecida, mas não bata. A massa ficará espessa e irregular. Nesse momento adicione pedaços de chocolate. Misture os ingredientes com cuidado para que possam incorporar à massa.
Despeje a massa em uma forma de muffin - untada ou forrada com forminhas de papel. Asse os bolinhos por 25 minutos, ou até dorarem.

Outros Sabores 

Se você não quer adicionar o chocolate outras opções são, amoras, morangos, framboesa, cereja e até salgados colocando queijo ou bacon :D

Espero que tenham gostado da receitinha. Deixem um comentário com sua opinião =]