Receita: Torta de Bolacha (tradicional)

07:03

 Ai gente tô quase me arrependendo de fazer esse post porque procurando pela melhor imagem pra abrir o post me deu água na boca danada, preciso de uma torta agora. AGORA.
 Torta de bolacha é uma das minhas sobremesas favoritas então sempre que mima mamãe faz brota um sorriso de orelha a orelha em mim. E eu pensei: Ei, vamos postar isso no blog pra que mais pessoas sejam felizes junto comigo, eeeba ~o~
 E eu coloquei no título o ''tradicional'' porque tem algumas receitas com outros ingredientes, tipo café, limão, morango mas a que eu trouxe é aquela bem de mãe, sabe?

Ingredientes: 
- 3 colheres de maisena.
- 5 colheres de chocolate em pó.
- 2 ovos.
- 1 xícara de açúcar.
- 1 lata de leite condesado.
- 1 lata de creme de leite.
- 1 pacote de bolacha maria.
- 1 litro de leite e mais um pouco para molhar as bolachas.

OBS: Na receita está escrito só um pacote de bolacha mas eu acho que talvez precise mais, dependendo do tamanho da forma e do tamanho do pacote.

Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, misture a maisena, o chocolate em pó e o açucar.
- Coloque o leite aos pouco.
- Separe os ovos em gema e clara, reserve as claras, misture as gemas em uma xícara e coloque dentro da panela. 
- Por último, coloque o leite condensado e misture bem. 
- Leve ao fogo e mexa de vez em quando.
- Molhe as bolachas em um pouco de leite, e coloque uma camada de bolacha em um refratário grande até que cubra o fundo. 
- Não deixe a mistura engrossar muito, quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar cremosa. 
- Coloque uma camada de creme sobre as bolacha. 
- Repita a operação até a panela ficar vazia. 
A última camada deve ser a do creme. 
Bata as claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata mais um pouco. 
Adicione por fim o creme de leite e misture agora com uma colher. 
Coloque este creme branco sobre a torta. 
-  Ponha na geladeira e deixe por algumas horas e está pronto. 

 O que achou da receita? Você gosta de torta de bolacha? Deixe um comentário com sua opinião ^^

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8 comentários

  1. Aaaai que gooooxxxtosooo! *----* Vou tentar fazer, amei..

    http://rosaachiiclete.blogspot.com.br/

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  2. Adorei a receita . Estou pensando em fazer para vender , afinal estou precisando de $$ .

    beijos , Giih :3

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    1. Boa Ideia, eu também estou precisando mas não sei o que fazer para ganhar dinheiro :(((

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  3. aai que delicia haha torta de bolacha é minha especialidade e a favorita do meu morzinho, beijos
    http://meudocemundo2010.blogspot.com.br/

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    1. Não tem como dar errado com uma torta de bolacha, kspoaksopakspa, todo mundo gosta :))

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  4. Nunca comi, mas parece ser muito gostosa mesmo! Esse recheio, hmmmm *-*
    Beijocas
    www.dosedeilusao.com/

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  5. Essa foto me deu agua na boca D: Ai que delicia!!

    www.tekatecla.com

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