Receita: Rocambole de Prestígio

 Gente, eu juro que sempre penso em trazer umas receitas variadas pro blog mas os doces tem o meu coração <3
 Em relação a comida sou bem criança, na hora das refeições eu como bem pouquinho mas em festas de aniversário que tem doce a vontade, por exemplo, minha barriga vira um buraco negro, como muito, haha! E quem não ama rocambole, de prestígio ainda? É algo divino, não tem como dar errado.

Ingredientes da Massa:                                                           Ingredientes do Recheio:  
2 colheres de sopa de manteiga                                              100g de coco ralado                                 1/2 colher de chá de açúcar                                                    1 lata de leite condensado
1/2 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos                                                                   
100 g de coco ralado                                                               Ingredientes da Cobertura:
7 colheres de sopa de chocolate em pó meio amargo             8 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo                                    1 lata de creme de leite

Modo de Preparo do Recheio:
Misture o coco e o leite condensado em uma panela.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ficar no ponto de brigadeiro. Reserve.

Modo de Preparo da Massa:
Bata todos os ingredientes, menos o coco, no liquidificador.
Misture o coco.
Unte uma assadeira de 30 x 20 cm.
Forre a assadeira com papel manteiga e unte o papel novamente.
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno preaquecido com temperatura média até assar. Desinforme ainda quente sobre um pano de prato úmido e polvilhado com açúcar.
Coloque o recheio em uma das bordas da massa e enrole com a ajuda do pano.
Mantenha o rocambole enrolado no pano até que esfrie.

Modo de Preparo da Cobertura:
Em uma panela coloque o creme de leite e o chocolate.
Leve ao fogo brando até que engrosse ligeiramente.
Deixe esfriar um pouco e cubra o rocambole.

Dica1: Se você preferir pode usar como cobertura, brigadeiro.
Dica2: Faça as alterações que precisar, deixe a receita á seu agrado!
Obs: Clique aqui para ir a fonte desta delícia.

Se alguém fizer pode mandar um pedacinho pra mim, por favor? Deixe um comentário me contando  o que achou da receita ^^

9 comentários:

  1. Que água na boca!!!! Tu quer é me matar de vontade, é? Eu já comi um uma vez que comprei da moça que vendia aqui na minha cidade e é muito bom, preciso tentar fazer essa receita qualquer dia.

    http://sublimecapital.blogspot.com.br/

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  2. Puxa que gostooooso! Adoro doces também, mas me perco nos pratos salgados, ainda mais que levem molho branco e frango (os dois juntos também fica maravilhoso! hehe
    Não achei tão difícil, vou tentar fazer qualquer dia ^^

    Beijoos, Carol do Aquela Princesa *-*

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  3. AH, deve ficar muito bom, preciso fazer um dia.♥

    PiinkCookie.blogspot.com.br

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  4. Muito muito muito muito bommmmmm!
    Minha mãe faz isso as vezes, acho que do mesmo jeito que você ensina, e fica uma delicia!
    Indico a todos a fazerem, é bom de verdade.

    www.booksever.blogspot.com

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  5. Eu não sou muito fã de cozinhar, mas quando se trata de sobremesas que envolvem chocolate, eu costumo abrir uma exceção. Sou igualzinha você, comida como pouco mesmo, mas quando tem milhares de doces a vontade, daí não tem quem me segure, hahaha.
    Me chamou a atenção esse rocambole, talvez eu faça algum dia :)

    Beijos,
    Livro de Memórias

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  6. Nossa que delícia, fiquei com muita vontade de fazer! Minha mãe é ótima pra preparar doces, já até favoritei pra ela fazer<33
    Beijos
    www.dosedeilusao.com

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  7. Amor a primeira vista, amei, eu quero <3 Meu Deus, tu e eu combinamos UHEUHUE Eu também sou muito criança na hora da comida, como pouco, e sou muito fresca com verduras e legumes, mas nas festas, com doce te chamando, AIAIAIAI, escondo até dentro do Sutiã. - sqn UHEUHE.
    Vou tentar fazer, quem sabe eu te mando um pedaço HEHE!
    Ah, estou seguindo aqui. Estou te esperando no meu cantinho ♥
    Beijoooos ♥

    eieusouamah.blogspot.com

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  8. Meu Deus, como você bota uma foto dessa logo no começo do post? Não dá pra resistir! Adorei a receita, vai para a minha lista "Receitas para fazer quando eu aprender a cozinhar" hahaha Beijos!

    http://frases-perdidas.blogspot.com.br/

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  9. Socorro! Estou passando mal! HAHA como assim você aparece com uma receita gostosa assim? Quero muito fazer para mim agora! :O (mesmo eu tendo acabado de comer um cupcake de prestígio) HAHA
    Adorei sua receitinha!
    Beijinhos

    www.despadroniza.com

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